秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

蔬菜之汤 卷心菜蘑菇汤

家庭医生在线 2011/12/29 8:37:20

  

卷心菜蘑菇汤

  原料:

  卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉。

  做法:

  1、卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;

  2、热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出;

  3、锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软;

  4、倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;

  5、最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味即可。

(责编:徐茜茜 )

展开剩余内容
相关问答
Q:感冒适合吃什么饭菜

感冒后动能丧失,体质虚弱,适合多吃新鲜蔬菜水果,新鲜水果含有大量膳食纤维和水分,对菠菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、韭菜、莴苣、胡萝卜、萝卜、肉类食品不宜多吃,但可以适度吃瘦肉含有优质蛋白质食品,多吃蘑菇、蘑菇、金针菇等真菌食品,可以增加抵抗力。

Q:孕妇能吃卷心菜吗?坐月子能吃卷心菜吗?婴幼儿能吃卷心菜

你;卷心菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用,卷心菜有丰富的钾,叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。所以也适合产妇还有幼儿。

Q:卷心菜有什么营养价值吗?什么人千万不能吃卷心菜?

卷心菜是日常生活中经常吃的一种蔬菜,卷心菜性平,味甘,入胃、肾二经,具有益脾和胃,缓急止痛的功效。据统计,每100克卷心菜中含有22千卡热量, 营养学家指出,卷心菜有较高的营养价值,含有各种丰富的维生素、胡萝卜素、钙、钾、锰、铬等微量元素,被誉为天然“胃菜”,今天就让小编在这里告诉大家常吃卷心菜的好处吧。 第一,卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。经常食用可以延缓衰老,减少色斑,提高身体的抵抗能力。 第二,卷心菜中富含维生素K1及维生素U,能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低癌变的几率。 第三,卷心菜中含有的植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。 第四,卷心菜富含叶酸,对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 第五,卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞,此外其富含吲哚类化合物,具有抗癌作用,减少肠胃癌发生。 卷心菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。卷心菜含粗纤维较多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时也不能食用。另外值得注意的是,卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可干扰机体甲状腺对碘的利用,因此,甲状腺功能减退症患者需少量食用甚至不要吃卷心菜,以免加重病情。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多