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金针菇肥牛汤

家庭医生在线 2011/12/28 1:08:25

  

金针菇肥牛汤

  原料:

  肥牛片、金针菇、葱姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝。

  做法:

  1、锅内下一点点油,爆香葱姜;

  2、加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤;

  3、下入金针菇煮开,调一下咸淡口味;

  4、下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻。

  温馨提示:

  1、没有高汤或浓汤宝的,用清水加用盐、生抽和糖调出汤味;

  2、喜欢清淡口味的,可以提前把肉片焯一下水。

(责编:徐茜茜 )

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