准备材料

　　罗汉果：1/3个 猪踭肉：1块

　　猪骨：200g 陈肾：两个

　　鲜鸭肾：两个 西洋菜：200g

　　制作步骤

　　1、将所以材料洗净，把除西洋菜以外的材料放汤煲里加清水大火煲滚。

　　2、滚后放入西洋菜后煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。

　　烹饪小贴士

　　广州儿童歌谣唱到：西洋菜，没人爱，留给医生做药材。这就从另一个侧面反映了西洋菜的营养价值了。 西洋菜营养丰富，含有多种氨基酸和维生素A.B.D等。

（责编：徐茜茜 ）

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