张曼玉从不赞成节食减肥法，她认为节食减肥对人体只有害处没有好处，但是可以做到少吃一点，只是绝不可以什么都不吃。在隐私方面她提倡以清淡为主，但是像蛋白质、脂肪、维生质等身体必需的营养成分也都要达标。一天可以喝3杯纯正鲜牛奶，牛奶可以补充人体必须的营养成分，同时对于女性来说可以补充所需钙质，是相当好的瘦身减肥食物。
牛奶减肥的原理
一项关于牛奶减肥的调查，有323名年龄在9～14岁的夏威夷青春期少女参加，调查显示，她们只要每天喝“美国食品指南”推荐的一半牛奶量，就可以起到减轻体重、缩小腰围的作用。
调查人员还发现，每天喝一杯牛奶或吃一小块乳酪，并在坚持一段时间这后，腰腹部明显缩小了1.3厘米，体重也下降了大约1公斤。尽管参加这次调查活动的都是些正处于青春期的少女，但是依然可以得出下面这个结论，就是喝牛奶减肥法也同样适用于男性。夏威夷大学的营养学家诺瓦特妮对上面结论表示赞同，她认为大量饮用牛奶能够起到维持苗条身材的作用，并且还可以均衡体重。但是她也提醒大家，在喝牛奶减肥的同时，要减少软性饮料的摄取量，以免对喝牛奶减肥不利。
确的喝牛奶减肥方法：
早上：每天早上起床后喝一杯纯牛奶。
中午：在吃过午餐之后喝一杯纯牛奶。
晚上：在晚上准备入睡前喝一杯纯牛奶。
牛奶具有美白与嫩肤的效果，并且还可以起到静心安神之功效，如果在中午饮用酸牛奶，还可以人中借助乳酸、醋酸等有机酸，刺激肠胃活动，促进肠道蠕动，同时还可以抑制有害菌生长，避免体内堆积大量毒素，从而可以起到排毒减肥的作用。然后如何选择牛奶，奶制品行业协会建议你最先选择那些奶源纯净，绿色无污染，并且生产加工技术优越的大品牌产品。
这就是张曼玉为什么可以始终保持纤细腰身的秘诀，一天喝3杯牛奶便可以帮你成功达到腰部减肥。
