健康吃蔬菜 这5种非正常蔬菜千万别买
1、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
2、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
3、太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
4、会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
5、闻起来有异味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
通过服用维生素E是可以帮助调节患者体内的激素水平的。维生素E是人体中必须的一种微量元素。通过服用维生素E可以提高自身的免疫能力并且可以预防多种慢性疾病的发生。平时多吃一些新鲜的水果蔬菜，这样可以达到补充维生素E的目的，从而帮助调节患者的内分泌功能。
除痘印需要含有维生素E或者是维生素C的药物成分。痘印大多都是因为黑色素沉淀所引起的，维生素E和维生素C具有美白、淡斑的功效，也能够使伤口快速痊愈，祛痘印可以选择含有维生素E，或者是维生素C的药物来进行涂抹，也可以多食用含有维生素E，或者是维生素C的水果蔬菜。
对于皮肤白皙的蔬菜来说，无非是含有维生素，尤其是维生素C和维生素E。因为维生素C是抗氧化剂，抑制自由基的形成，还有美白祛斑的作用，所以多吃蔬菜辣椒什么的！维生素E具有很强的抗氧化作用，抑制自由基，调节雌激素（对女性皮肤有效）。胶原蛋白对皮肤来说是不可或缺的，因为它是皮肤的关键组成部分。它可以吃更多含有蛋白质的豆类。它可以与维生素C一起产生胶原蛋白！另一个是番茄也很厉害，含有番茄素，比维生素C更能抗氧化，但必须煮熟，成分更高
