人体每天至少应从饮食中补充2200毫升的水，不要等到口渴了才喝水。喝水虽然人人会，但如何喝水才算“科学”？
1、喝什么？
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体皮肤是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防加速衰老作用。
有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康和延缓衰老，于是晨起就喝淡盐水，这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分，反而让皱纹加速增长。
早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致皮肤暗淡。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成皮肤缺水。
2、什么温度最适宜？
有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会是皮肤中的维生素B大量流失，过重会引起皮肤长痘，内分泌失调，晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对皮肤的伤害。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，皮肤亮泽，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
3、喝多少？
一个健康的人每天至少要喝7~8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。
4、怎么喝？
清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对皮肤是非常不利的，可能引起脸部迅速肿胀。
5、"喝水减肥"对人体有害
民间流传“喝水能减肥”，认为多喝水可以占据胃内的空间，胃的饱足感可影响正常的食量，人就会吃得更少，就能减轻肥胖。民间流传着的这种“喝水减肥”的方法减肥的方法，其实这是一种错误的认识。
医学专家认为，“喝水减肥”的做法是站不住脚的。喝水把胃撑大，理论上可以暂时产生饱足感减肥食谱，但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部，血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉也可以刺激食欲。水在胃内停留的时间短，水把胃撑大后，饥饿感就会更强，吃的东西就会更多。
6、肥胖 餐后半小时喝一些水
有些人有着这样的谬论快速减肥，不喝水可以减肥！现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。想减轻体重快速减肥，又不喝足够的水，身体的脂肪不能代谢针灸减肥，体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水为介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水美容，代谢产物中的毒性物质要靠水来消除，适当饮水可避免肠胃功能紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。