减肥佳品 什锦冻豆腐汤
冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
主料：
冻豆腐，毛豆，火腿肠，香菇
调料：
葱，水淀粉，盐，芝麻油
步骤：
1.锅中放少许油，入葱花爆香。
2.入香菇片炒香。
3.加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。
4.炖煮入味后，加入火腿片。
5.勾入水淀粉。
6.加入芝麻油关火出锅。
新鲜的更好一些，因为冻豆腐经过冷冻组织结构有破坏，不过冻豆腐更利与脂肪排泄，对减肥有一定的作用。冻豆腐可以红烧鱼之类的时候放，相当美味，也可以凉拌或炒菜，也能烫火锅吃。如果有糖尿病，就不能多吃。
患者好，指导意见：减肥的话最主要就是控制摄入的总热量，一般食物都是可以吃的，热量比较高的食物就少吃一点，如肥肉，动物内脏。，热量比较低的食物就可以多吃一点，如蔬菜，黄瓜，西红柿，橙子等，适当吃一些高蛋白的食物如牛肉，虾等。
食物和减肥是健康或减肥的关键。肥胖超标，忽视操纵朋友吃美味的食物。当你看到美味的食物时，你不能走路。当你吃美味的食物时，你的手不能离开你的嘴，你不能闭嘴，你不能张开你的腿，你不能靠汽车行走，你害怕疲劳。从长远来看，你心胸宽广，身体肥胖，高血脂，高血压，心脏不好。肥胖不会减肥对身体有害。高脂血症会沉积在血管内壁。血液厚，血液循环不良会导致心脑血管疾病。因此，肥胖是疾病的根本原因。我们应该控制饮食，保持健康。为了身心健康，我们不会给别人添麻烦。我们应该选择一个好的身体来减肥。
