菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。这道菠菜土豆肉末粥适合六个月以上的宝宝食用。

　　材料：

　　菠菜；土豆；蒸熟肉末； 适量高汤；熬熟植物油

　　做法：

　　1. 菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。

　　2. 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

（责编：徐茜茜 ）