黑芝麻苓菊瘦肉汤是由黑芝麻、茯苓各、鲜菊花、猪瘦肉等食材制作而成的一道美食，有补养肝肾，滋润乌发之效。适用于肝肾两虚所致头发早白或黄发稀发、发枯不荣、腰膝酸软、耳鸣目盲等。

　　原料：黑芝麻、茯苓各60克，鲜菊花10朵，猪瘦肉250克，食盐、味精各适量。

　　做法：

　　1.黑芝麻洗净，用清水略浸，捣烂；茯苓洗净；鲜菊花洗净，摘花瓣用；

　　2.猪瘦肉洗净，切片，用调料腌10分钟。

　　3.把黑芝麻、茯苓放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，放入猪瘦肉、菊花瓣，炖至猪瘦肉熟烂，加入食盐、味精调味即可。

（责编：徐茜茜 ）