讲究食物搭配 6招消灭“火锅综合症”
1.多放些蔬菜
火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
2.适量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3.加些白莲
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
4.可以放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5.调味料要清淡
调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。
6.餐后多吃些水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。
我们知道白癜风患者是不适宜吃辛辣的食物，因此尽量是不要吃火锅为好，但是也不是说绝对不能，如果真的想吃，那么火锅里面最好不要放辣椒。 火锅不是每个人都能享用的，有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专家称之为火锅综合症。所以，白癜风患者选择火锅时不宜吃的过于辛辣，火锅搭配要有讲究，合理搭配。
你好，不建议孕妇吃火锅的，包括清汤火锅、火锅底料含有药物成分，孕妇不宜吃。同时火锅食物复杂、鱼、虾还有其它食物混杂不小心就容易引起皮肤过敏反应。综合考虑的话为了胎儿的健康安全着想，饮食宜清淡为主，合理荤素搭配、比如多吃瓜果蔬菜补充维生素，红烧鱼、清蒸鱼、红烧肉等等都可以吃的
我们知道白癜风患者是不适宜吃辛辣的食物，因此尽量是不要吃火锅为好，但是也不是说绝对不能，如果真的想吃，那么火锅里面最好不要放辣椒，少放油。 火锅不是每个人都可以享用的，有的人吃火锅2到3天，往往会出现各种不良症状，专家称这是火锅综合征。因此，白癜风患者的选择不宜多吃火锅、火锅搭配要注意，合理搭配。
