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菊花酒秋冬时节最养生

家庭医生在线 2011/11/3 8:05:33

  

菊花酒:秋冬时节最养生

  最近的室外气温是一天比一天低了,所以保暖驱寒就成了人们关心的话题。饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

  制作方法

  配方一

  配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。

  制用法:以酒七斗,浸五日。

  功效:治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。

  配方二

  配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。

  制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

  功效:壮筋骨、补精髓、清虚热。

  用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。

  配方三

  配方:甘菊花500克,生地黄300克。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。将前4味,水煎2次。取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣,即成。

  功效:养肝明目、滋阴清热。

  主治:肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。

  用法:口服。每次服20~30毫升,日服2次。

  菊花入药,制成菊花酒,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:枸杞菊花泡水喝有什么好处

食补。枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,菊花疏风,清热,明目,解毒。两种东西混合后是平的,天热人比较躁的时候喝挺适用的食补。枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,菊花疏风,清热,明目,解毒。两种东西混合后是平的,天热人比较躁的时候喝挺适用的

Q:菊花治病 ?

菊花治病 功效多多
菊花枕治头晕
  将野菊花加入油柑子叶、绿豆壳,晒干待冷却后,装入枕袋内缝密。菊花能对头晕、头痛、耳鸣目眩等具调治作用,还能使小便清长。用菊花做枕头,对妇女肝阳火盛引发的头晕、晚间烦躁难眠有帮助。
  菊花粥降血压
  取糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟时加入菊花再煮开,加油盐或冰糖调味食用,具有散风热、降血压功效。
  菊花水能护眼
  泪水太多,第二天早上眼睛就会浮肿,有一方法可有效解除,就是用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。平时泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳症状消除些,如果坚持每天喝,对恢复视力有帮助。
  菊花熏治头痛
  患神经性头痛,可用白菊花200克,加水煮沸,倒入脸盆内,趁热熏蒸头部,蒙盖毛巾被,以防盆内热气外泄,至药汁温度降至体温以下为止。
  菊花叶治鼠疮
  得了鼠疮,可用一把白菊花叶或白菊花枯枝叶和根也可(多一点或少一点没关系),万年青叶(3~4片),煎成中药,饭后用药,日服两次,一般一周内可见效。
  药用菊能平肝
  一般入药多选用单叶味甜色白的白菊花,清热解毒的常采用味苦色黄的野菊花。菊花皆有疏风、清热、平肝、明目的功效。杭菊疏风清热为主;白菊平肝明目的功效较强;野菊花偏重解毒,其叶还能外敷治疗疔疮。
  菊花酒可益寿
  《神农本草经》载“菊花酒久服利血气,轻身耐老延年。”清代《食物本草会纂》载有“菊花酒,治头风,明耳目,去瘘痹,消百病。”
  菊花茶可杀菌
  菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一,它香气浓郁,提神醒脑。菊花含菊花甙、胆碱、水苏碱、氨基酸以及微量维生素等,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌等有杀灭作用。用于感冒发烧、身热无汗等症。
  菊花蜜可润手
  秋燥引发手干,热毒重者还会瘙痒脱皮。可用菊花、金蝉衣、蜜糖适量,加水煲半小时,隔渣取液,用以浸手一刻钟,然后以清水洗净。能让双手恢复白滑、减少裂纹。
  养菊花利环保
  菊花能吸收二氧化硫、三氧化硫、氟化氢、氯化氢及二氧化碳等有害气体,净化空气,保护环境。

Q:黄菊花的功效与作用

黄菊花的功效与作用菊花茶具有疏散风热的作用:可以用于治疗外感风热以及温病初起的情况,包括发热和头痛以及咳嗽等症状。黄菊花的功效与作用菊花茶具有平肝明目的作用:可以用于治疗肝阳上亢以及风热和肝火目疾的症状。黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。黄菊花的功效与作用与白菊花区别:杭白菊功效清肝明目,适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火;野菊花清热解毒,适用于目赤肿痛、疔疮疱疖,偏实火;虽然都有清火作用,但侧重不同。且二者合用过于清泻(太凉),中医一般不会合用的。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。黄菊花可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。菊花茶具有清热解毒的功效和作用:可以用于治疗热毒疮肿的情况,菊花茶经常与紫花地丁和蒲公英或金银花等等清热解毒的中药一起配伍使用。黄菊花的功效与作用菊花茶的气味和归经:辛、甘、微寒,苦。归的是肺经与肝经。黄菊花的功效与作用菊花茶疏散风热的功效与作用黄菊花比较强,而白菊花能够兼可以养肝。黄菊花的功效与作用6菊花茶一般用量是9到15克,入汤剂。菊花属寒性,胃不适者不可久服。(1)抗菌、抗病毒作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌均有不同程度的抑制作用。2)具有清热、抗炎功能;3)抗氧化、提高机体免疫力,对超氧阴离子自由基有明显的清除作用。

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