南美：巧克力

　　这块神奇的大陆出产世界上少有的上乘可可豆，能炼制出香味最浓郁、口感最细腻的巧克力。要想充分享受到这种食品给我们心血管带来的好处，以及它抗疲劳、抗抑郁的神奇作用，一定要选择：黑巧克力，可可含量高（50％～70％），可可脂（10％～20％）与糖分搭配适当（微苦）。它的香味应该是浓郁的、直接的，颜色很深（深棕红色是优质黑巧克力的特征之一）。它的外表应该是光滑的，光泽强，掰起来较脆，没有发白的条纹。为了保存好它的味道和营养，一定要使它远离光和热源，而且最好在18摄氏度到20摄氏度之间尽快把它吃完。

　　非洲：“大杂烩”护肤品

　　在非洲莫桑比克的一个部落里，村民们用一种灰色的、难以看出成分的混合膏浆来涂抹他们的身体。这种以植物为主要原料的膏浆使他们的皮肤不会被每天的毒日晒伤、大风吹干、盐分蚀伤。而且神奇的是，由于这种土制护肤品的强大保养功效，他们部落的每个人都保持着非同一般细腻的肌肤，异常柔软，甚至没有皱纹。巴黎阿尔卡纳研究室的创建人阿尔诺鲁埃尔就是根据3000年前非洲的这种护肤配方引发的灵感，现在已经在研发一系列现代美容产品了。他的第一个研究成果——“奇效膏（Omoye Onguent Magistral）”就是古老非洲配方的现代西方版本，主要针对干燥皮肤和新的皮肤疤痕，并能预防妊娠纹和修复皮肤松弛的印痕。

（责编：张燕君 ）