随着育儿知识的普及,越来越多家长开始为宝宝购买各类营养品及辅食,如DHA、鱼肝油,以及米粉等。然而,市面有售的这些产品从原料到加工工艺都不尽相同,那么家长选购时应注意哪些问题呢?专家指出:家长在为宝宝挑选营养品时,首先要看其产品原料是否天然,原料的生长环境是否纯净,这对宝宝的健康成长至关重要。
补充DHA,来源有讲究
首先介绍近年新兴的DHA营养品。究竟DHA是一类什么样的物质、对生长发育起到什么作用?据介绍,DHA是一种人体必需的多不饱和脂肪酸,约占大脑和视网膜脂肪酸总量的30%-45%和50%,因其对大脑发育起到的关键作用,所以又有“脑黄金”之称。对于处在生长发育黄金期的婴幼儿来说,DHA的足量补充尤为重要。经临床验证,食用富含DHA的营养品,的确可以帮助宝宝视力灵敏、IQ加分,这也是近年DHA营养品颇受热捧的原因。需要注意的是,选购这类营养品要特别注意原料来源。目前市面上,DHA制品来源主要分为藻油DHA和鱼油DHA,但因品质参差,家长要认准可靠的来源供应商。美国马泰克公司是全球最大的DHA供应商,其生产的微藻天然无污染,藻油生产过程严格遵照FDA(美国食品和药品管理局)的要求控制,专业安全,是较理想的DHA来源。记者在市场上了解到,国内已有厂商引进该公司的微藻作为原料制作婴幼儿适用的DHA营养品,如金奇仕DHA藻油软胶囊。而鱼油DHA的来源有两个关键点,一是产地,天然无污染的深海环境很重要;二是鱼种,目前主要从鳕鱼和金枪鱼提取DHA。
哪里产的鱼肝油最优?
受东方膳食结构限制、宝宝吸收能力差的影响,中国宝宝容易缺乏维生素D(简称VD),VD对促进钙磷吸收有重要作用,家长可以选择鱼肝油为宝宝补充VD。此外,鱼肝油还含有丰富的维生素A(简称VA),可促进视网膜发育,使宝宝眼睛明亮。不同种类的鱼所提炼出来的鱼肝油有优劣之分。鳕鱼肝油分子量小易被消化,是国内外尤其是欧洲国家公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外,还含有天然的大脑聪明因子——DHA,有助宝宝视力、骨骼以及智力的全面发展,适合长期食用。
不同产地的鳕鱼品质也有所分别。日本和挪威是全球最优的鳕鱼肝油产地,而有着“鳕鱼肝油的故乡”之美称的挪威,更占据了“地利、天时、人和”的优势。处于北极圈内的挪威海天然无污染,海水常年不冰封,再加上挪威政府的保护政策,为鳕鱼提供了良好的繁殖环境;此外,挪威鳕鱼肝油的加工技术经过了150多年的发展,已非常成熟,一直处于世界领先地位。家长在选购时,建议优先考虑来自挪威的鳕鱼肝油,让宝宝的营养与世界同步。
茉莉香米制成的米粉何以新宠?
而在宝宝辅食如米粉的选择方面,家长同样要注意看原料。目前市面上米粉的主要原料有很多,如黑龙江北大荒大米、江苏大米等等,各有各的卖点。记者发现,最近一款由泰国茉莉香米制成的婴幼儿米粉引起了不少关注。据店面销售人员介绍,泰国茉莉香米生长在泰国东北部,那里过去是火山地带,土壤矿物质特别丰富,是最好的香米种植区,所以促使茉莉香米矿物质比普通米高。另外,泰国气候适宜,雨水充沛,谷物生长周期长,一年只收成一次,优质的环境奠定了优质的品质。同时当地人采用有机肥料灌溉,品质天然纯净无污染。由此制成的婴幼儿米粉,粉质细腻,营养含量高,更有利于宝宝吸收利用,很多家长都乐于尝试购买这种用茉莉香米为原料制成的宝宝米粉。
另外,给宝宝选购米粉时还要注意“三无”原则:无食盐,无蔗糖以及无香精和色素。在宝宝1岁以内时不应该在他的食物里放盐,否则可能会伤害宝宝的肾。所以在辅食添加的初期的宝宝,应坚持食材的原滋原味,这对宝宝的健康和良好饮食习惯的养成,都是有利的。
无论为宝宝选购何种营养品,家长都要注意看原料,选择来源天然纯净、无污染的产品,才能让宝宝自然成长,释放天赋。