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重阳节关爱老人 老年人秋燥便秘的四款药粥

家庭医生在线 2011/10/5 6:14:25

  

重阳节关爱老人 老年人秋燥便秘的四款药粥

    重阳节敬老,我们在这时也要利用这个机会来关爱老人,关注老年人的身体状况。秋季气候干燥,老年人对渴的感觉不敏感,身体经常处于缺水状态,因此秋季是老年人便秘的高发季节。以下四款药粥以“润下”为原则,可滋润肠道,促进排便,又不会导致腹泻。患有便秘的老年人不妨一试。

  肉苁蓉粥 取肉苁蓉15-30克,入砂锅加水煮烂,然后去渣,再放入羊肉、粳米各100克煮粥。待粥将成时,加入葱、姜少许,再煮一、二沸即可。《本草经疏》指出:“肉苁蓉,老人燥结,宜煮粥食之。”

  苏子麻仁粥 紫苏子、麻子仁各20克,捣烂如泥,同入砂锅中加水适量浓煎取汁,去渣。再入粳米100克,冰糖适量,同煮为粥。此方适用于兼有气管炎的老年便秘者。

  杏仁粥 取甜杏仁20克,以热水泡软去皮捣烂,与粳米100克共煮粥,煮沸后再放入冰糖适量同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。

  菠菜粥 菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。此粥适用于血虚老年便秘者。《儒门事亲》指出:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”

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(责编:吴燕 )

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