豉椒排骨口味鲜美，象征日子红红火火。而蒸熟的南瓜滋味香甜，寓意生活甜蜜美满。尝一口豉香的排骨，再吃一口甜甜的南瓜，幸福的味道，你都品到了吗？

　　原料：

　　肉排；南瓜；蒜；豆豉；生抽；盐；糖；生粉；鸡精

　　步骤：

　　1. 将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。

　　2. 将南瓜去皮切块摆在盘底。

　　3. 将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟即可。

（责编：徐茜茜 ）

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