消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局昨天上午通报,对在本市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本,一律停售。
上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产,检出了不得检出的金黄色葡萄球菌。销售方是物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。
之所以会含有金黄色葡萄球菌,很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状,在加工食品时没有戴防护手套,从而造成脓液污染食物。
据了解,金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌,一般来说,可通过以下途径污染食品:食品加工人员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染;熟食制品包装不密封,运输过程中受到污染等。金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染,也可引起全身感染。
另外,青州市长城葡萄酒有限公司生产的“威亚”中国红高级红酒,检出了不得检出的糖精钠,有加入水、糖精勾兑而成的嫌疑。
北京市工商局提醒市民:凡已购买这些不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
泡菜 南大堡 2011.2.15 永年南大堡顺发酱菜厂 山梨酸
特级杏肉 津辉 2011.2.25 天津市家发商贸有限公司二氧化硫
素牛肉丸 鄉俚人 2011.2.18 浏阳市乡里人食品有限公司甜蜜素
红薯沙拉 猫耳王 2011.03.18 郏县尔康食品厂糖精钠
蓝梅条 华夏开创 2011.3.5 天津市福美商贸有限公司甜蜜素
特级杏肉 津辉 2011.5.2 天津市家发商贸有限公司二氧化硫
满口福 标杰 2011.3.1 郑州市二七区裕和食品厂甜蜜素
多福源辣子棒 标杰 2011.2.23 郑州市二七区裕和食品厂甜蜜素
三鲜水饺 思念 20110628106A 郑州思念食品有限公司金黄色葡萄球菌
豆油皮 晓帆 2011.02.20 内黄县黄豆制品厂 甲醛次硫酸氢钠
辣哈哈 / 2011.04.22 菏泽市牡丹区周林食品厂 甜蜜素
话梅肉 千峰 2011.05.15 甘肃省镇原县新千年食品有限责任公司二氧化硫
山楂大华系列 大华 2011.03.20 兴隆县大华食品有限公司 苯甲酸
久味王 久味赢 2011.04.16 长沙市望城县黄金乡久味王食品厂甜蜜素 苯甲酸
桂味柠檬 银创 2011.5.01 汕头市果情食品有限公司甜蜜素
多味豆笋 味之天 2011.03.11 长沙市雨花区光大食品厂苯甲酸
腐竹 金龙顺昌 2011.4.1 北京金龙顺昌商贸有限公司第一分公司吊白块
中国红高级红酒 威亚 2010.12.18 青州市长城葡萄酒有限公司糖精钠