五谷杂粮是人们膳食结构的基础,也能预防身体的疾病产生。虽然它们不是药物,但是他们却有着药物不可替代的作用,对人体的营养平衡起着重要的调节作用。粗粮中含有很多的膳食纤维,它能清理体内废物,通肠化气,让体内的食物残渣尽快排出体外。而精米在加工的过程中,很多的营养成分和粗纤维都被流失掉了。
小宝宝吃五谷杂粮有很多的好处,只要6个月后添加辅食了,就可以考虑吃五谷杂粮了。但必须煮熟、煮烂,适合宝宝年龄阶段的食用,就没有问题。
原料:
胡萝卜;地瓜;芋头;大米;小米;紫米;红小豆;绿豆
做法:
1. 确保所有食材的品质,有条件的最好选择有机粮菜,五种粮食淘洗干净,萝卜、地瓜、芋头洗净去皮。
2. 电压力锅里加入所有食材、水,高挡烧开转低挡20分钟,煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量。
3. 备婴儿研磨碗一套,用研磨碗分别捣碎、过滤。但芋头不需要过滤。
4. 可用小勺造型,不但让宝宝眼前一亮,同时也会感受到不同的口味。