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吃姜或可降低结肠癌发病几率

家庭医生在线 2011/10/30 9:58:41 举报/反馈

吃姜或可降低结肠癌发病几率

  天气逐渐转冷,用姜调味的汤品、菜肴渐受欢迎。姜不只让食物更美味,美国密西根大学研究发现,姜还可以减轻肠道发炎反应,进而减少大肠癌发生风险。

  此次研究有30名健康人员接受测试,研究人员将这30人随机分成两组,一组每天吃两公克姜粉,另一组吃安慰剂粉末,连吃四星期。

  研究人员发现,吃姜的测试者比另外一组服用安慰剂的结肠患炎症概率下降了28%。并已有研究表明,患肠道炎症者更易得肠癌。因此,姜或许有预防癌症的作用。

  此前,已知的预防肠癌的可行方法是定期服用阿司匹林,它可能导致胃出血。生姜的抑癌效果仍需进一步的研究,但是毫无疑问它有广阔的前景。专家提醒,姜有时会引起胃部不适、火烧心、胀气等副作用,食用上最好适可而止。

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