这道银耳百合粥具有益气，养阴，润肺功效；属于秋季养生药膳。

　　材料：

　　银耳(干)10克；百合(干)10克；粳米25克；清水；冰糖适量

　　做法：

　　1. 银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中；

　　2. 加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

（责编：徐茜茜 ）