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纤体食谱:辣味节瓜爆鲜鱿

家庭医生在线 2011/10/11 8:10:25

  

纤体食谱:辣味节瓜爆鲜鱿

  节瓜在瓜果类当中,是属于含钠量和脂肪量低的一种蔬菜,被很多爱美人士视之为纤体食材。

  材料:

      鲜鱿250克、节瓜200克、红尖椒50克、蒜头(去衣拍碎)15克,干辣椒少许,盐、糖、米酒、花生油各适量。

  做法:

      1. 鲜鱿洗净切件后划刀花备用;节瓜去皮去囊,切条状飞水备用;红尖椒去籽洗净,切件备用;

      2. 开锅下油,爆香拍蒜、红尖椒和干辣椒,下鲜鱿大火爆炒片刻,攒少许米酒,然后加入节瓜继续翻炒,以盐、糖调味即成。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:您好医生请问您康力士角鲨烯好还是鱿维斯

医生建议:康力士角鲨烯和鱿维斯角鲨烯都是属于保健品来的,这没有什么区别,都是用于通血管的作用,建议早晚一粒服用

Q:如何煲鲜美的瘦肉汤?

加料啊 呵呵 冬瓜海带瘦肉汤 原料有:海带,花生,冬瓜,瘦猪肉。 把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大火煲开,再该为小火煲,当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。 苹果雪耳瘦肉汤 原料:瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。 做法:无花果洗净,苹果去皮洗净、切块,去除苹果核;瘦肉洗净切块,放入开水中煮约两分钟;雪耳用清水泡发,去蒂,撕成片状;将适量清水煲沸后,将所有原料放入煲内,用武火煲沸后,再用文火煲2小时。 功效:滋阴润燥、补益气血。 柴鱼节瓜瘦肉汤 柴鱼是广东人十分熟悉的煲汤煲粥的鱼类干品,几乎所有的茶楼酒店都有柴鱼花生粥这道有名的小食粥品。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”,它有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。 材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。 玉竹橄榄瘦肉汤 玉竹30克,新鲜橄榄(连核)60克,猪瘦肉100-150克。 上三味加清水四碗煎至二碗,用食盐、味精调味,饮汤食猪瘦肉。 养阴润肺,清利咽喉。 肺脾气虚之喉炎。

Q:喉咙干燥有点痛可以吃节瓜吗?

您好 这个是可以的,没什么影响的,考虑是上呼吸道感染,上火引起的喉咙干痛等,可以服用罗红霉素,金嗓子治疗,注意多喝水,不要吃辣的

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