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东北家常菜谱 酱焖鲫鱼豆腐

家庭医生在线 2011/9/22 12:06:49

  

东北家常菜谱 酱焖鲫鱼豆腐

   酱焖鲫鱼豆腐的做法

  大豆腐切块

  姜切片、从切小段

  锅中倒入油,加热后放入鲫鱼

  鲫鱼两面煎至金黄

  放入加一碗水稀释好的豆瓣酱

  放入葱、姜

  淋入料酒

  淋入生抽

  倒入水与鱼平齐

  放入豆腐块,大火煮开后转小火慢炖20分钟左右

  出锅前撒上香菜碎即可

(责编:徐茜茜 )

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