第一：中医专家：饭后缓行“以动助脾”
脾为后天之本，人类健康长寿与否，与脾胃有直接关系。而养脾有补与动等方式，饭后散步缓行，以助脾胃消化功能，这是“以动助脾”的养护后天之道，因为中医理论认为，脾主四肢，脾主肌肉，运动四肢就是运脾。
“饭后百步走”是千百年来被广泛接受的养生观，也有很多实践支撑。孙思邈是唐代著名医学家兼养生家，他以自身实践活到101岁。他在《千金翼方》中就指出：“平日点心饭后，出门庭行五六十步，中食后，行一二百步，缓缓行，勿令气急”。紧接着又说：“食毕行步，踟蹰则长生”。
第二：饭后半小时后百步走才有助消化
进食后，立即卧床休息睡觉，于消化不利。古代即有“饱食勿便卧”，食后便卧会使饮食停滞，食后急行又会使血流于四肢，影响消化吸收功能。而食后缓缓活动，则有利于胃肠蠕动，促进消化，这就是“食止行数百步，大益人”的道理。
这个“饭后”我们的理解应当是在进食完20-30分钟以后，而并非指饭后立即缓步散步。同时，需要注意的是，“食饱不得急行”。饭后百步并不提倡饭后急行，而是缓行，不宜缓行者也可摆摆手足。还有，部分人是不宜饭后百步的，如肝病患者，有冠心病的人等。
第三：西医专家：饭后百步走不适合所有人群
根据最近研究表明：有些人的“吃饱”，不过是胃感觉到了涨满，而营养却没有吸收进体内，身体仍然处于“饥饿”状态。这个时候匆忙起身而走，势必会有一部分血液集中到运动(运动食品)系统去，这样就延缓了消化液的分泌，破坏了胃的正常消化，容易诱发功能性消化不良。
因此，“饭后百步走”并不适合所有的人，它只适合于平时活动较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合于形体较胖或胃酸过多的人。这些人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利于身体健康(健康食品)的。但至少应在饭后20分钟后再开始百步走。
有些人是适合饭后“不能走”的，这是指体质较差，尤其是患有胃下垂等病的人。这些人饭后不宜散步，就连一般的走动也应减少，可以选择在饭后平卧10分钟。因为饭后胃内食物充盈，此时再进行直立性活动，就会增加胃的振动，加重胃的负担，引起或加重胃下垂。患有心脑血管病的患者最忌饭后运动。因为饭后胃肠活动增加，胃肠部的血流增加，脑部的血流相应减少。
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第四：饭后立即走动不利消化
饭后匆忙走动所消耗的能量(能量食品)，实际上是透支了进餐前的体能，人体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位，使胃肠道血液供应量相应减少，消化酶的分泌也随之减少。此时要是紧跟着再做一些对灵敏性和准确度要求较高的活动，比如驾驶，很容易导致不良后果。根据美国保健(保健食品)学会专家的调查发现，许多车祸的发生与肇事者饭后立即驾驶有关，正餐过后，坐进驾驶仓，血液都集中于胃部，大脑缺氧现象严重，注意力难以集中，反应速度减慢，灵活性下降。
那么应该怎么走，走多久才健康呢？
走路的学问虽然并不深奥，但如果不加注意，也可能背离健身的初衷。因为，进食后胃内容物增加，负担过重。所以，走路过急，上坡下坡，或者跳舞等超出散步范畴的活动形式，都会加重胃肠负担，不但不利于健康，还可能导致胃下垂等疾病。另外，胃肠道的消化吸收过程需要充足的血液供应，运动量太大，会增加肌肉组织的血液循环，血液就被分流到身体其他地方，结果影响了营养成分的吸收。正确的走法可以用“闲庭信步”来形容。如果百步之内必须上下楼梯，或是小跑过马路，就不如先在原地走走。比较剧烈的活动最好等到饭后一个半小时后进行。
如果说“百步”对问题的回答还不算明确的话，医学家通常还建议以时间作为适量散步的尺度。根据每个人的身体情况，饭后走动的时间可以从10~30分钟中选择。体弱、年迈的人可以少走一些；平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人只有多走才能打破体内代谢过程中的恶性循环。
无论中医专家还是西医专家，都提倡饭后百步走并不是吃完饭后立即散步，而且休息了20-30分钟左右才外出散步，而且步伐不应该太快太急，应该缓慢行走。