豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些蔬菜更是和农药一起度过“一生”：一根豆角被“喂”11种农药，一条茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。
记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，3个流通环节的农残检测竟一路"绿灯"。
菜农“想当然”打药
“现在种菜不容易，三天两头要打药，基本上没有不打药的蔬菜。”正在给豆角打药的合肥菜农66岁的王明城说。
老王家种了3.5亩豆角，从4月初开始播种，在不远处的沟塘边，记者数了数，他一共打了包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂等3大类11种农药。其中，杀虫剂有7种，如点阵氟氯氰菊酯等；杀菌剂有3种，如田园农博士毒氟磷等；杀螨剂有1种，如哒螨灵。
有些蔬菜一天一打农药，未达安全间隔期就采收。来自庐江的菜农章天保说“有时当天打药，第二天就采收。”
剂量也由菜农自己说了算。和县菜农戴继霞说，这几天，她家的茄子叶子出现虫害。为了图省事，她把农药经销商给的联苯菊酯、甲氨基阿维菌素等4种农药，混在一起一次性打完了。"现在打药，还不是全靠自己摸索？"
"想当然"打药对菜农来说，其实是无奈之举。"打一次药差不多要花40元钱，到现在为止，光买药就投入1500元了，卖茄子的钱还不够本。"戴继霞说，如果没有病虫害，谁想打药？现在病虫害太厉害了，不打药蔬菜就要减产甚至亏本；如果有人指导，谁还会乱打。"
农残检测一路“绿灯”
记者试图通过全过程追踪得到答案。3日早晨4：30，戴继霞和丈夫到菜地里摘茄子；7：45，他们将茄子装上拖拉机，拉到卜集蔬菜批发市场，卖给了跑马鞍山的商贩曹老板。
记者全程跟踪菜农戴继霞的茄子，历时约30小时，经产地批发市场销地批发市场销地农贸市场等3个环节，没有任何农残检测，“顺利”到达消费者餐桌上。
对此，产地农业主管部门和县农委蔬菜办公室主任柯能忠说，和县瓜菜种植面积达48万亩，以一家一户种植为主，我们真的没办法管，既“抓不着”也“管不住”。
作为产地批发市场，卜集蔬菜批发市场每天的交易量约2000斤。"我们没有农残检测设备，县里面1年能过来检测1至2次就不错了。"该市场一位负责人说。
销地农业主管部门马鞍山市农委副主任姚育东说，马鞍山市场上的蔬菜60%以上是外地菜，安民农副产品批发市场是全市最大的批发市场，日均蔬菜交易量近1000吨，它每天抽检40个蔬菜样本，但这种大海捞针式的检测方式，即使抽检合格了，也代表不了整体蔬菜的安全性。
