DASH饮食:
全球医学界首次提供的最明确的降压饮食
【饮食原则】多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话,就多吃水果,拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量,最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
【推荐食谱】
早餐:一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。
午餐:一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。
零食:杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。
晚餐:85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。