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上海城隍庙——排队品尝南翔小笼

家庭医生在线 2011/7/22 8:53:11

  九曲桥边的南翔馒头店是城隍庙的一大特色,到城隍庙还必须得吃上一回这里的南翔小笼包,这从早到晚都排队才能吃得上的小笼包,自然成为了城隍庙的一大景,20块钱一笼的蟹粉小笼似乎都点贵,但经过了排队购买就会觉得吃得是特别的香,这价格还是值得。皮薄馅足汁多是南翔小笼的特点,热乎乎的吃上几个,那滋味还真不错!

  虽然是晚上7点多了,排队买小笼的队伍依旧长龙,没一个撤退的,估计都是冲着南翔小笼的名声所来。

  看看这摞的蒸笼就知道南翔小笼的人气了。

  排了半小时的队,中间还给断档了,期待中新一轮的小笼又上了,人群一篇欢呼,看着热气腾腾的蟹粉小笼,哈喇子都出来了。

  轮到了自己,给20大洋把小笼从笼屉中换到了一次性盒子中。

  倒上米醋,其实蟹粉小笼热乎的时候加不加米醋也无所谓,这蟹粉的滋味在热的时候只需要张嘴进肚子,

  一盒鲜美的蟹粉小笼到手。

  小笼店铺边上的美人靠位置成了大家吃小笼的首选之地,空气都是蟹粉小笼的香味,一个个都是美美的在享受。

  顺带着介绍下豫园门口的这蟹肉汤包,13块钱一个,插着吸管出售,说实话13块钱就是喝汤包的汁,至于这皮依旧是皇帝他妈,还是排队买小笼去吃了,呵呵!(文章转载于游走厨师)

(责编:徐茜茜 )

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