■ 上海交通大学医学院附属新华医院教授 洪昭毅
电视某广告有这样一个场景:宝宝和小朋友在一起玩耍,小朋友打了个喷嚏,妈妈连忙把宝宝拉开;宝宝看到一个红苹果,拿起来往嘴里塞,妈妈一个箭步抢下,把宝宝的手和苹果擦了又擦……
邻居小麦的行为简直如出一辙,每次给孩子吃水果前,都要把水果先用自来水冲一遍,再用“84消毒液”浸泡,最后用冷开水漂洗干净才敢给孩子吃。婆婆不屑一顾地说:“用水冲洗干净不就行了吗?老话还说,不干不净,吃了没病呢!”小麦反驳道:“您那是上世纪过时的说法了。病从口入!”“不干不净,吃了没病”的说法真的过时了吗?
我们无时无刻不处在一个充满病原微生物的世界。就拿一般的居室来说,每立方米的空气中平均漂浮着4000个细菌,其中也混杂着一些致病菌。它们时刻都在“算计”着怎样侵入人体。但我们体内有着一个强大的,能针对不同细菌和病毒的特异性免疫系统,即平时常说的“产生抗体”——对某种细菌或病毒有了抵抗力。但是,抗体需要事先受到特定的细菌和病毒刺激以后才会产生,如果从来没有遇到过这种病菌,就不会产生相应的抵抗力。我们平时打预防针,就是将杀死的或者毒力降到很弱的病菌注入体内,从而使人体产生相应特异性免疫能力的一种方法。好比通过一次军事演习,便能总结经验,进一步提高战斗力那样。但是,物极必反,入侵的病原菌不能太多,毒力也不能太强,否则便会弄巧成拙,从“联合军事演习”变成真正的“大规模侵略战争”。正如小麦所说,防止“病从口入”也是对的。看来,凡事都要有个“度”,不讲卫生不好,太讲卫生也不好。
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