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山楂鲤鱼汤
家庭医生在线 广东省中医院药师 佘自强 2011/5/3 9:48:17 举报/反馈 网上预约挂号
最新研究发现，山楂鲤鱼汤，不仅营养丰富，而且还有很好的降血脂作用，那就赶快用山楂鲤鱼汤降血脂吧！
材料：山楂25克（中药店售）、鲤鱼1条、猪瘦肉50克、蜜枣3个、生姜3片。
烹制：山楂稍浸泡；蜜枣去核；鲤鱼宰洗净，煎到微黄，溅入少许清水。猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。
广东省中医院药剂科
擅长疾病：中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]
（责编：徐茜茜 ）
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