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补钙误区 高钠是补钙的重要杀手

家庭医生在线 2011/4/1 1:15:44

  

补钙饮食误区 高钠是补钙的重要杀手

  钙质我们人体的骨骼以及牙齿中,占有着我们人体绝大部分的钙质,因此如果体内缺乏钙质的话,就很可能会引起软骨症、骨质疏松、牙齿脱落等问题。我们每天所进行的各种运动以及咀嚼的工作都离不开钙的存在,而我们中国居民的每日膳食中一般都以谷类和蔬菜为主,而其中的谷类食物却会阻止人体对钙的吸收,由此可见补钙很重要。

  近年来的一项健康调查中发现,虽然我国居民的生活条件有了极大的提高,但缺钙的情况仍然很严重。居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。在我们日常生活中可能会有多种的原因导致我们缺钙,但最为主要的还是因为不良的饮食习惯所导致,比如吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料等,这些不讲康的习惯都是导致我们人体缺钙的主要原因。

  一直以来排骨汤是民间不改的首选,除了汤香醇浓厚、温暖滋补以外,更是给家人最好的关怀。但是在制作的过程中,却有很多人都极易走进误区,从而致使排骨汤失去了对人体的滋补作用。大部分人在熬制排骨汤的时候总喜欢在里面加点盐,这样会极大的减少排骨汤中钙质的含量,因此在熬制的时候最好是能少放盐或者不放盐。

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补钙饮食误区 高钠是补钙的重要杀手

  从婴儿到暮暮的老年阶段,这一过程中我们会经历过很多个特别的阶段,并且在这些阶段中最为关键的就是补钙。但很多人在这几个阶段一般都是采用药物补钙的方式,并且只是关注吃什么能补钙,但怎么样吃却很少有人能提高足够的重视。从而导致在吃一些具有补钙功效的食物时,由于种种的食用误区二导致补钙无效,摄入盐分太多就是其中一种。

  在我们日常所食用的盐中,含有最多的物质就是钠,而钠在我们人体中会与钙在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争。如果人体内含钠量过高的话,我们人体就会相对应的减少对钙的吸收,从而增加尿钙排泄。研究发现:过量摄入盐会导致尿中排出钙的含量增多,并且人体对钙的吸收也就越差,从这我们就可以看出,高钠是补钙的重要杀手。

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补钙饮食误区 高钠是补钙的重要杀手

  因此在补钙的时候可要注意,在饮食上一定要以低盐饮食为主,特别是对于一些腌制食物,比如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。这些食物在加工的时候都放入了大量的盐分,因此尽量不要多吃。在吃补钙食品时,最好是距离吃饭时间2小时左右,这样才能减少钠和钙的直接正面冲突。

  补钙的途径不仅仅是只有饮食这一个方法,同时还有药物补钙等,但在选择药物补钙的时候最好能听从医生的指导。更为安全、有效的补钙方式就是多出去走走,接受太阳光的照射,从而致使我们人体中的维生素d才能更好的转化为钙质。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:要怎么补钙才好?

补钙误区:补钙越多越好,成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000毫克,这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800毫克,一般从膳食中摄入钙至少500毫克。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大。摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对健康有害。一般而言,通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,可以基本满足人体对于钙的需求。所以,补钙并非越多越好。补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长发育。 糖尿病患者对于补钙的问题,一定要慎重。糖尿病很容易合并骨质疏松症,这时需要补充充足的钙质,当然单纯补钙并不能对骨质疏松有绝对的治疗作用,需要同时合服维生素D制剂、降钙素等才能达到良好的钙质吸收效果,从而缓解骨质疏松症的症状。  

Q:老年人补钙吃什么钙片好?

老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。所以老年人非常需要补钙,但是面对各种各样的钙片,比如钙之缘片、液体钙、乳钙、颗粒钙等,老年人喜欢跟着广告走,其实这样很容易进入补钙误区。那么,老人补钙吃什么钙片好呢,老年人补钙要选择4大优势的钙片,1吸收好,2含钙高,3不刺激肠胃,4钙源纯净,众多补钙产品中能符合这4点要求的并不多,就我所知道的只有体恒健的钙之缘片是符合这几点要求的。对于老年人来说,身体健康状况是一天天在下降,由于缺钙导致的骨质疏松,骨骼变脆,易骨折也成为老年人的通病,所以,我们更应该重视老年人的健康,给他们选择最合适的补钙产品。

Q:补钙能治疗骨质疏松吗,怎么正确补钙?

在生活中,许多老年人容易骨折。关键原因是老年人骨质疏松,钙含量减少。那么为什么老年人容易失去钙,导致骨质疏松呢?中医说肾主骨,肾主封!人老了,肾虚,封藏能力不足,导致骨中钙流失,导致骨质疏松。了解了这个道理,我们应该明白,外补钙只是一个方面,更重要的是补肾,提高肾脏的密封水平,从而补充漏钙,使外补钙更有效。所以正确的补钙方法要先补肾再补钙,只有下边不漏,上边补钙才有效。许多中医骨科使用的仙灵骨宝胶囊就是这个道理。

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