自制风味香酥的下酒好菜
香炸小刁子
材料：
主料：新鲜小刁子300g
配料：蒜5瓣、小红辣椒5个
调料：生抽1大勺、陈醋1大勺
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做法：
1. 备齐所需材料，小刁子处理干净；
2. 锅烧热，刷一层油，油烧热后，将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中；
3. 一面煎至金黄后，翻面，继续煎另一面；
4. 两面都煎至金黄，关火，加入生抽；
5. 加入一大勺陈醋；
6. 撒上蒜末和小红辣椒碎，即可出锅。
香炸小刁子制作步骤
烹制心得：
1. 小刁子洗净后，最好用厨房纸将表面水分吸干，以免影响香酥口感；
2. 煎鱼的油不必多，但一定要充分将鱼煎透才好吃；
3. 所有调料都是在关火之后放入，利用余温使其吸收。
(文章转自Nicole博客)
你好，“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 熏腊食品；因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
一般来说测量血糖是空腹八个小时内不能进食，能够饮水。那样检测的血糖是可信的。假如前一天晚上喝白酒，饮酒就会吃各种下酒菜，而且白酒带有较为高浓度乙醇，乙醇和下酒菜都会提升人的新陈代谢，针对基础代谢比较好而且空腹时间超过八小时血糖可能是正常。但对于有代谢病的人来讲即使是空腹八个小时了，早上血糖要比不喝酒时候高一些。当然这个会有所不同。期待我的回答有所帮助。感谢！
你好，喝酒时只吃下酒菜，不吃肉也是会容易长肥的，喝酒过多还会出现心血管的问题，还会出现脂肪肝，导致啤酒肚等症状的，平常不要饮用过多的酒。可以多喝温开水，多用大麦茶泡水喝，可以促进减肥的，平常还要多顺时针按摩腹部，多做瑜伽，跑步多爬山，锻炼身体，增强抵抗力。
