转基因食品对人体的危害，目前研究有限，总体而言尚无定论，目前转基因主要用于生产主要粮食，包括大米，大豆，玉米，小麦等等。但无论哪一种粮食进入人体后无非分解为葡萄糖，氨基酸，或者脂肪油脂。因此，一般而言不会带有异常的基因进入人体。所以目前总体而言对转基因食品对人体是否有害还处于研究阶段。

平时我们在超市或者农贸市场采购家庭日用品时，经常会发现一些转基因食品。对此感到疑问，转基因食品是什么？安全吗？能否买回家供家人食用呢？ 转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟性和不确定性，使得它的安全性成为人们关注的焦点。转基因食品是否安全，直接关系到千家万户，忽视不得。因此选择需要慎重，原因如下： 一、“杂交水稻之父”袁隆平表示，“由于转基因食品存在潜在风险以及基因污染、增殖、扩散及清除途径不确定等因素，因此一旦转基因生物出了问题，根本无法控制，谁也担不了责任。”“转基因食品对于人体是否有伤害，需要非常长的时间来考察，至少需要两代人才能得出结论。” 二、我国举办的世博会，为了满足西方游客不吃转基因食品的要求，穷尽了所有措施杜绝含有转基因成分的食品进入世博会。西方人不吃转基因食品，国内的上层人士，包括一些专家学者们，对转基因食品虽然不反对，但也并没有明确支持肯定态度。 三、食品基因重组会产生不可预见的生物突变，产生新的高水平毒素，造成人体过敏或变态反应，降低食品的营养价值或降解食品中的重要成分，产生抗菌素耐药性细菌。 四、转基因作物危害生物环境，转基因作物对种植土壤环境具有不可逆转性的影响，种植过的土壤不能再种植原有物种；转基因作物有特强的生长竞争，强势吸收土壤中的水分和营养，给相邻植物带来灭顶之灾，破坏生物多样性；花粉飘逸，对我国原有生物造成种子污染。 总上所述，目前转基因产品还不够成熟，不够完善，存在很多的不确定性。为了家人的健康，我们普通家庭也应该尽量避免转基因产品。如果有条件，最好是能够让家人食用天然的蔬菜、水果、粮食，这样是最安全的。

你看一下报道：华商晨报讯（记者林浩）“亨氏婴儿营养米粉”中发现非法转基因稻米成分。“说什么也不能让孩子成为转基因作物的试验品！”绿色和平组织食品与农业项目主任马天杰昨天告诉记者，在本应把关最严的婴儿食品中发现非法转基因稻米成分，这还是第一次。对此，亨氏联合有限公司昨天给本报传来声明称，目前尚没有任何确认的科学依据证实含有转基因成分的食品会对人体健康产生影响，亨氏力求避免在产品中使用转基因成分，同时当地法规及消费者的关注都是我们所考虑的要素但是，个人意见还是换其他牌子的米粉，不怕一万，就怕万一，呵呵