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骆驼奶比牛奶营养价值高三倍

家庭医生在线 2011/3/25 9:23:19

  

骆驼奶比牛奶营养价值高三倍

  骆驼奶营养价值极其丰富,非常接近于母乳。含有十余种对人体有益的氨基酸,维生素含量是牛奶的三倍。1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,堪称沙漠白金,奶中精品。

  骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”形容,其中原因在于:骆驼产奶量非常少,哺乳期骆驼一天产奶量不到1公斤;骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁;提供骆驼奶的牧民生活具有极大流动性,不便于骆驼奶的采集和保存;骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。这些因素使得骆驼奶的产量极其珍贵稀少。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:孕妇能吃灵芝吗?灵芝是极好的滋补品,营养丰富,孕妇可不可以...

怀孕期间是可以吃灵芝,灵芝的营养价值挺高的对宝宝的发育是有好处的。

Q:哪类蛋的营养价值高?小儿易吸收。

同等质量时,鹌鹑蛋的营养价值高, 俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。 ≮功效≯ 经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 ≮适用人群≯ 是老幼病弱者的上佳补品。 ≮适用量≯ 鹌鹑每次半只 (约80-100克)。鹌鹑蛋每天3-5个。 ≮特别提示≯ 虽然鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋,但仍不能替代。 鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。;由于其含有维生素p等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效;以鹌鹑蛋与韭菜共炒,油盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿;用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。

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同等质量时,鹌鹑蛋的营养价值高, 俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。 ≮功效≯ 经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 ≮适用人群≯ 是老幼病弱者的上佳补品。 ≮适用量≯ 鹌鹑每次半只 (约80-100克)。鹌鹑蛋每天3-5个。 ≮特别提示≯ 虽然鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋,但仍不能替代。 鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。;由于其含有维生素p等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效;以鹌鹑蛋与韭菜共炒,油盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿;用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。

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