甲状腺结节是一种非常常见的疾病。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及重生物等都可以表现为结节。核素扫描为热结节的甲状腺单发结节，癌变可能性较小，可先试用甲状腺素（LT4）抑制治疗或核素治疗。冷结节多需手术治疗。凡发展快、质地硬的单发结节，或伴有颈部淋巴肿大者或儿童的单发结节，因恶性可能大，应早日手术。 甲状腺结节病人、自身免疫性甲状腺炎病人等，不禁忌碘摄入，但比常人少，应偶尔吃点碘盐，多吃无碘盐。需要提醒的是，由于海产品中碘含量较高，海带和紫菜中的碘含量比碘盐中的碘含量高，所以，有甲状腺疾病的人应避免吃这类海产品。

卫生部负责人表示，在欧洲，补充人体碘含量已有100多年的历史，从未发生过人群碘中毒、碘过量或其他损害健康的情况。国际控制碘缺乏也没有证据表明碘盐与甲状腺癌的发生有任何联系，国际控制碘缺乏病理事会也发表了声明。相反，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，在国际上得到了广泛的认可。加碘盐可以适量食用，但是如果生活在海边等富含碘的地区，加碘盐是不必要的。

因人而异。加碘盐是许多人购买盐的首选。碘是人体必需的微量元素。过去，许多人由于体内缺乏碘而导致青少年甲状腺肿、孕妇死产或畸形胎儿。盐和碘已成为补充碘的主要途径之一。因此，不缺碘可食用无碘盐。一般来说，你仍然需要吃碘盐。国内碘盐中的碘含量很低，每公斤只有大约。只要你不每天吃一公斤盐，就没有问题，但它会给你的身体带来很多好处。