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让脸上的斑点消灭在厨房里

家庭医生在线 2011/3/2 10:33:35

让脸上的斑点消灭在厨房里

  西医认为本病主要是由于内分泌代谢功能障碍,因此治疗以调理内分泌代谢功能为主,加强蛋白代谢,防止细胞变异和衰老等,以减少皮肤色素沉着。中医认为,本病主要与心肝肾有关。脏腑功能紊乱,面部失去气血荣润,浊气停留,以致肤燥结滞。治疗主要是疏肝益肾、活血化瘀、理气和胃、健脾祛湿、清热解毒等。通过饮食调理达到淡化或去除斑点是有法可循的。

  饮食宜清淡,多食滋阴养血之品。

  属虚热体质者,宜多吃清淡凉润的素菜,包括茄子、黄瓜、丝瓜、苦瓜、藕、油菜、白菜、冬瓜、芹菜、番茄、绿豆芽等新鲜蔬菜,多吃梨、葡萄、西瓜、柚子、橙、枇杷等鲜果;

  属阴血不足者,应选用有养血益阴功能的木耳、银耳、菠菜、蛇瓜、胡萝卜等蔬菜和牛肉、瘦猪肉、海参、牡蛎、鸭、鳖、鲮鱼等富含蛋白质的鱼肉类食物,宜吃香蕉、桃、桑椹、枣、椰子等;

  口舌干燥、津液不足者可选用酸甘养阴之物,如番茄、藕、菠菜、银耳等,鲜果可选富含维生素的甘蔗、荸荠、椰子、无花果、山楂、葡萄、猕猴桃、苹果等。

  值得注意的是,水果并非吃得越多越好。水果富含水分,若过多,湿气不易排出,容易伤及脾胃。每天吃两个水果便足矣,起排毒通便之效,摄入过多,反而会引起便秘。

  忌油腻、烟火熏制和辛辣之物。

  中医认为:“肺与皮毛相表里”,凡刺激品能耗阴伤血、损伤肺脏,对生热上火的食品都应远离,如调料中的葱、蒜、干姜、花椒、茴香、桂皮、五香粉以及蔬菜中的韭菜、南瓜和羊肉、狗肉、鹿肉、山鸡以及虾、蟹、蚌等海鲜。水果中樱桃、杏、李子、荔枝、石榴等皆为辛甘温热之品,不宜食用。

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让脸上的斑点消灭在厨房里

  遵循以上两个原则,介绍几款食疗方(一人分量)

  1.三色粥:

  材料:绿豆30克,赤小豆15克,百合15克。

  功效:清热祛湿、养阴健脾

  做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用清水浸泡半小时。洗米放锅内,再放入绿豆、赤小豆、百合,加水适量煮熟。可常食。

  适用人群:脾虚夹湿热者

  2.猪肾粥:

  材料:猪肾1对,粳米200克,山药50克,苡仁50克。

  功效:清热祛湿、健脾补肾

  做法:将猪肾切细洗净;与山药、苡仁、粳米共加水适量;煨烂成粥。可常食。

  适用人群:肾虚湿热内蕴者。

  3.祛斑茶:

  材料:丝瓜络15克,茯苓20克,僵蚕5克,白菊花10克,玫瑰花5朵,红枣5枚。

  做法:将上药共加水浓煎取汁,代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷外洗脸部。

  功效:清热祛风消滞,适宜气滞血瘀化热之人。

  4.淮杞老鸭汤:

  材料:淮山50克、生地50克、生薏仁50克、杞子30克、鸭1只(约500-750克,去毛及内脏)。

  功效:健脾补肾养肝、除湿润肤

  做法:加水适量,隔水炖至熟烂,加入盐调味,汤肉均可食用。适用人群:肝脾肾阴虚夹湿之人。

(责编:吴燕 )

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