怀孕以后，准妈妈的身体和心理都要经受一场考验，有些准妈妈因为妊娠的反应，吃不下任何东西，可是不吃东西又怕宝宝营养不够，出生后不够健康，而孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，母体的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃"好"，准妈妈要学会科学的安排孕期的膳食结构，即要强调营养全面、合理搭配，又要避免营养不良或过剩。科学的孕期膳食安排需要遵循合理全面的营养：提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑孕期反应的特点，适合孕妇的口味。

　　保证优质蛋白质的供应，适当增加热能的摄入

　　怀孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。适当增加热能的摄入，胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。

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