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喝酒勿吃胡萝卜,易伤肝脏

家庭医生在线 2011/2/12 8:18:16

  

喝酒勿吃胡萝卜,易伤肝脏

  胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。

  胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。

  专家研究表明,胡萝卜有降低血糖的作用。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对人体降血糖有很好的功效。此外,如果每天经常服用胡萝卜汁,可促使血压下降,而且还有抗癌的作用。经常吸烟的人常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者大大降低。

  由于胡萝卜中还有大量胡萝卜素,在肠道中可变成维生素A,如果人体内缺少维生素A,易患干眼病、夜盲证,还会造成皮肤干燥,骨骼的发育也会受到影响。

  总之,胡萝卜的功效还是不少的,只是要时刻注意喝酒时千万别吃胡萝卜。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:医生你好, 喝酒后喝什么解酒?还有喝酒前后不能吃什么不能喝什么呢?

你好,喝酒后有许多方式都可以进行解酒的。比如喝蜂蜜水,或者是吃一些解酒的药物都可以很有效地进行解酒。还可以通过在喝酒前喝一杯纯牛奶用于保护胃粘膜,防止喝酒后对胃部造成伤害。在喝酒前是不可以服用头孢等药物的,如果服用的话甚至对生命会造成危险。

Q:喝酒后千万不能吃什么..

你好,很多药是不能吃的,一般除了解酒的药,其他的都别吃,详见药品说明书。喝酒不宜食红薯,饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。喝酒不宜吃柿子,柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。喝酒不宜吃胡萝卜,喝酒时吃胡萝卜,容易在肝脏中产生毒素,诱发肝病。

Q:喝完白酒后不能吃什么

喝白酒后不能吃山楂,山楂的里面果胶的含量比较高,过量饮喝酒后,胃部功能紊乱,这些果胶不容易被消化,就会出现结石,最终影响身体健康。同理,柿子也不适合喝酒后食用。喝白酒后也不能喝浓茶,喝酒后大量饮浓茶,不但不能解酒,反而会加剧对胃肠的刺激,最终损害身体健康。浓茶中的咖啡因也会刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤,醉喝酒后饮浓茶,茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生利尿作用,而人体内的酒精会在尚未被分解前进入肾脏,从而对人的健康产生危害。

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