现代的都市人喜欢工作之余去健身,塑造完美身材的同时又能放松心情。但是运动过后或多或少会产生疲劳,运动后怎样饮食才能消除疲劳呢?缓解疲劳,小小菊花可帮你。
菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对亚健康及现代人的高血脂、高血压、等慢性疾病,都有很好的调理作用。
说起吃菊花,最好的品种还属杭白菊,因为杭白菊的食疗效果最好。徐辉说,很多人喜欢去中药房买用于入药的菊花,但是它们中大多是干透了的陈菊花,有效物质有所减少,叶子看上去也会有发黄的感觉。百姓家里要想吃菊花,最好能到超市里,买那种按两称的,叶子有些干,但还不至于退色的杭白菊。
买回来的菊花,大家可以根据体质和口味爱好,自制一些“菊花菜”。
专家特别推荐:菊花老鸭汤
具体做法是:先把10克菊花、12克枸杞用 水 浸泡,再把一只去皮的老鸭,以及5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖到六七分熟时,倒入泡发的菊花和枸杞。这道汤特别适合秋季无故感到疲乏、无精打采、处于 亚健康 状态、大病初愈、体质虚弱的人群饮用。
建议一周食用两次,鸭肉和汤同食,最好是晚饭时吃,这样一个月以后可以在提神补气方面有明显的改善。
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