接下来的3周餐

　　第一周：鲈鱼汤

　　功能：排除体内毒素

　　鲈鱼汤的具体做法：

　　原料：鲈鱼半尾(鱼头)，老姜一块。

　　做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及烹大师调味即可。

　　第二周：猪腰、炖品

　　功能：补充钙质、矿物质

　　炒猪腰的具体做法：

　　原料：猪腰、老姜、麻油、米酒水

　　做法：猪腰用米酒洗净后，切成三公分宽的小片。麻油用大火烧热后放入老姜，放入猪腰片快炒至变色。加入米酒水煮开，马上将火关上，趁热吃。

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　　第三周：麻油鸡

　　功能：温补作用

　　麻油鸡的具体做法：

　　原料：鸡腿、姜、葱、酱油、糖、香油

　　做法：将鸡腿切成2厘米块，姜切成2厘米薄片，葱拍碎；炒锅加油置旺火上，放入姜、蒜炒香，在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，至汤汁干时即可。

（责编：吴燕 ）