肥胖儿童饮食减肥限制高热量和高脂肪的食物，尤其是肥肉，动物内脏和油炸食品等都要少让孩子去接触，平时可生吃的食物尽量生吃，这样热量低且营养成份高。使体内处于热量负平衡状态，可以更好的消耗体脂。一旦孩子的体重在短时间内超过正常标准体重的百分之二十以上，应带领孩子去医院检查。

减肥一直是我们关注的热门话题，事实上，除了关乎外在形象外，瘦身塑形更是身体健康的需要，那么，怎样能够一周减肥10斤呢？ 一、少吃甜食 糖类食品进入人体经过消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中。除了满足以上两部分需要以外，剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪，长期大量进食碳水化合物含量较高的食品，很容易引起肥胖。因此，在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上应适当少吃米饭等主食，尽量减少甜食的摄入。 二、少吃油炸食品 油炸食品是高脂肪食物，高脂肪不利于消化，不仅影响人体的肠胃，而且容易导致肥胖。最重要的是，油炸食品中含太多反式脂肪酸、膨松剂及色素等对人体有害的物质 ，因此，要少吃油炸食品。 三、多吃蔬菜、水果 利用水果蔬菜来减肥，即能保证身体所需的维生素，又能健康合理的减肥，如甘蓝、西红柿、辣椒、柠檬、苹果等。有叶子的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜。对于水果，我们基本上不必刻意限制食量，但也要少食用淀粉含量高的水果，如香蕉、苹果、桃子等。

油炸食品虽然危害不大，但是对肥胖和高血脂及糖尿病及上火体质的人群是不适合，油炸食品含有大量的高热能和高脂肪及胆固醇等成分，不适合于肥胖的人群，即使正常人分也不要过多的摄入，易导致肥胖和高脂血症等，甚至动脉粥样硬化促成因素，所以总体来说是有危害的食物，尽量不吃或少吃。