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小心饮食中的“甜蜜杀手”

家庭医生在线 2010/10/8 8:17:39

  现在很多MM都追求“无糖”食品,但是大家都知不知道这可是甜蜜陷阱喔~~~下面我们就来介绍几种食物,他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

  一、无糖食品

  人们一看到无糖就放了心,其实我们被这两个字忽悠得不轻。

  所谓无糖食品只是在生产和加工过程中没有人工添加糖分而已,但天然糖分依然存在。而且,和无脂/低脂食品一样,为改善口感,无糖食品中往往加入了甜味剂、增稠剂、稳定剂等添加剂。虽然甜味剂只增加甜味,热量较低,不会升高血糖,但增稠剂却是由一种叫做糊精的淀粉不完全降解物组成的,和白糖一样有高热量。

  二、酒类饮料

  市面上出售的很多酒类饮料中都含有糖分,比如、葡萄酒、啤酒中的果啤。我们看看葡萄酒的酿造工艺就可以知道这是怎么一回事了。

  葡萄酒在发酵过程中需要添加糖分以适量提高酒精度,因此发酵后的葡萄酒中还会残留着糖分。大部分女生都很介意吃甜食,因为甜食很容易使人体积累过多的糖分,而使内分泌紊乱,但是一些标明无糖的健康食品就真的是没有一点点的糖分吗?下面我们就来介绍几种食物,他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

  三、加工果汁

  不管是超市里琳琅满目的瓶装果汁,还是饭馆里号称鲜榨的果汁,它们都不可能是百分之百的纯果汁,在制作时为了使其口感更好更接近天然果汁,它们的制造者会毫不犹豫地在里面添加糖分和大量甜味剂。大部分女生都很介意吃甜食,因为甜食很容易使人体积累过多的糖分,而使内分泌紊乱,但是一些标明无糖的健康食品就真的是没有一点点的糖分吗?下面我们就来介绍几种食物,他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

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  四、低脂食品和无脂食品

  低脂食品和无脂食品并不等于无糖。这类食品虽然不含脂肪或者含有少量脂肪,但是它们的口感却很差,为了让产品更好地卖出去,唯一的出路就是改变口感。

  为了改变口感,生产者就会在产品里加入一定量的糖分。

  我们经常食用的低脂酸奶大多都添加了糖。大部分女生都很介意吃甜食,因为甜食很容易使人体积累过多的糖分,而使内分泌紊乱,但是一些标明无糖的健康食品就真的是没有一点点的糖分吗?下面我们就来介绍几种食物,他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

  五、成品酱料

  炒回锅肉时使用的面酱,包装上大多是这样的名称“甜面酱”,单看这个甜字,我们就可以知道这面酱中含有什么成分了。

  同理,拌沙拉时使用的沙拉酱,吃吐司和薯条时使用的番茄酱,它们都含有糖分,更为惊人的消息是,这些酱料所含热量中有50%是来自它们所含的糖分。大部分女生都很介意吃甜食,因为甜食很容易使人体积累过多的糖分,而使内分泌紊乱,但是一些标明无糖的健康食品就真的是没有一点点的糖分吗?下面我们就来介绍几种食物,他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:无脂无糖食品意味着无热量吗?

一看到“低脂”的字样,很多消费者就觉得此类产品可以敞开肚子食用。其实不然,经专业检测,大部分的“低脂”产品并不一定低热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳,它脂肪含量较低,但内含的糖分所产生的热量,几乎等于5颗半方糖的热量。从字面上看,它确实符合“低脂”的标准,但它的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。建议减肥人士多食用原味食品,因为原味食品比很多的低脂、低糖食物更健康,比如新鲜的水果和蔬菜。  很多减肥人士和糖尿病患者喜欢购买贴有无糖标志的食品,其实食用这类食品也应适度。所谓的无糖,其实只是糖分含量较低,在国家标准允许的范围内而已,无脂食品并非完全无脂。建议消费者要吃喝有度,特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。另外,一些消费者认为脂肪含量少的食物可以多吃点。但事实上,许多食品生产商通过添加人工调味剂达到了低脂的标准,这些人工调味剂往往会抑制人体脑部发出饱腹的信号,人们在吃这些食物时会觉得总没有吃饱,致使吃得更多,在不知不觉中增加了热量的摄入。

Q:无糖食品能治糖尿病吗?无糖食品有哪些?

归根结底,无糖食品属于食品,不能治疗疾病,不具预防和治疗疾病的功能,保健食品也是如此。不要购买任何声称预防和治疗疾病的食品!目前市场上常见的无糖食品有两种,各种甜味剂饮料,如可乐、雪碧、糖醇饼干等。但实际上饼干糕点还是有很多油脂的,对身体也没有好处,不建议食用。建议糖尿病患者食用抗饥饿(低)粗粮、适量蔬菜水果、优质蛋白质,饮食是健康的基础。

Q:糖尿病人可以放心吃无糖食品吗?

你好,不可以的,因为无糖食品,虽然未使用蔗糖作为甜味剂,但却“偷梁换柱”,把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量,但并不等于不含糖。最好饮食要控制。

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