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秋季,不同年龄阶段女性的进补方案

家庭医生在线 2010/9/25 10:03:52

  秋天正是大家进补的季节,但进行食疗保健也应当使用适合于该年龄段的食疗方法。处在不同年龄段的女性,具有不同的身体状况和生理特征,中医一般把女性的年龄分为三个阶段——青春期、哺乳期、更年期,在这三个时期,女性们应该如何进行食疗呢?下面小编来教教大家。

养生之计在于秋(点击进入秋季养生专题)

  一、 青春期(20岁)女性

  处于青春期的女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,到了秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。

  食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。

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二、哺乳期(30岁)女性

  哺乳期的妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食食疗。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。

  食疗方:桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

  三、更年期(40岁以后)

  处于更年期的妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意食疗保健便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。

  食疗方:猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

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(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:秋季进补需要注意什么

秋季进补需要注意根据每个人体质进行选择,滋阴润燥的食物是养生的首选,但是偏凉性,部分女性朋友体质偏虚寒的话就不太合适;可以根据大便性状判断体质,如大便稀烂代表虚寒,不适宜进食养阴润燥的食物;大便硬结代表阴虚燥热,适宜吃滋阴润燥的食物。如果要采取中药进补,最好找专业中医开方剂。

Q:秋季怎样进补?

秋季的特点是阳消阴长,由热逐渐转寒,故秋季养生须“养阴”,当以润燥益气、健脾、补肝、清肺为主。秋季气候清爽,阴阳相对平衡,所以秋季进补宜平补。平补是指选用寒热之性不明显的平性滋补药材或食物,如沙参、玉竹、麦冬、石斛、银耳、蜂蜜、百合、阿胶、罗汉果等等。而鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高、胆固醇含量低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。这些肉类都非常适合这个季节食用。  另外,燥是秋季的主气,燥性干涩,易伤津液,易伤肺。秋季进补时应采用养阴、生津、润肺的方法,以达到养阴润肺的目的。总之,秋季进补要以甘润温养,既不可过热,也不能太凉,要以不伤阴、不耗阳为度。当然,脾胃虚寒、食少便溏者忌服补阴药物。

Q:肝炎患者秋季进补需要注意什么问题?

秋季是养生的好时节,不过秋季肝炎患者进补也有一些注意事项。  一是忌乱补:如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病;  二是忌慕名进补:并非价格越高的补药越好;  三是忌虚实不分:虚者补之,不是虚症病人,不宜用补药。对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体;  四是忌多多益善:任何补药服用过量都有害。

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