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令人咋咋称奇的减重塑身成果
初看到饮用牛奶加砂糖可以瘦的方法，心中实在是打了个大问号，一般来说，砂糖是减肥中的女生能免则免的添加物，现在居然成为减肥主力，这到底是真是假？提出“砂糖牛奶减肥”理论的日本松医学大学名誉教授高田明和表示，强调在用餐前饮用一杯砂糖牛奶的方法，在杂志社的实例调查下，发现使用一个月左右，约有七成的人在体重控制上可见成效，其中还有三个月减重14公斤的惊人实例。根据杂志上的刊载，来自宫崎县的43岁主妇，饮用砂糖牛奶4个月，腰围缩减了9吋，来自北海道的37岁女性业务员，也有一个月胸部升级一个罩杯的好成积。这些令人咋咋称奇的漂亮数字，都是砂糖牛奶减肥法的神奇魅力。
利用血糖上升以及饱足感，来达到热量摄取的限制
高田明和教授表示，利用饭前15-30分钟饮用一杯砂糖牛奶可以瘦身，最主要是利用脑部生理学的机转原理。当身体的血糖降低，脑部的摄食中枢则发出讯息，人就会产生饥饿感进而想吃东西。营养师表示，当饥饿感上升，肥胖的人吃东西的速度都很快，吃的量甚至是一般人的1.5倍，如果可以控制进食的量以及速度，减轻体重就不是难事，而砂糖牛奶的搭配，正是这种理论下所产生的减肥方法。
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基本上来说，砂糖牛奶的搭配之所以可以达到瘦身、塑身的好效果，基本上与减少热量摄取有关，而它的的瘦身原理，可从以下几点来讨论。
第一：牛奶的排空速度慢
营养师表示，一杯240c.c.的牛奶，热量约有120卡，会强调饭前饮用的目的，最主要是因为牛奶在胃里的排空速度慢，因此在正式进食时，会产生饱足感进而限制热量的摄取。
第二：砂糖具有提升血糖的作用
食用砂糖具有让血糖上升的作用，当血糖上升会刺激饱食中枢，因此发出“不饿了”、“吃饱了”的讯息，在饭前食用可以藉此避免摄取过多热量。高田明和教授甚至建议使用白砂糖来作为砂糖牛奶减肥法里的材料，原因是精制的白砂糖可以快速释放出葡萄糖为人体吸收，让血糖上升速度更快。
第三：安定精神，解除焦燥情绪
饮用砂糖牛奶，还能让血清素在体内发挥作用，安抚焦燥情绪、放松舒缓紧绷肌肉，让你产生幸福满足感的。当情绪平稳，身体状况佳，减肥自然事半功倍。
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砂糖牛奶减肥法的成功关键 重要靠的是食量控制
砂糖加牛奶的搭配，从生理机转上来解释，的确具有控制体重的鞤助，不过黄苡菱营养师提醒，到底能不能成功，最重要还是在你的进食量有没有改变。
以一杯240c.c.的全脂牛奶来说，热量约是120卡，而砂糖100公克约380卡，每天加5克的糖来进行砂糖牛奶减肥法，等于一次吃进约140卡的热量。这样的热量虽然不算太高，不过如果晚餐并没有依照理想中的状况将食量降低，你吃进去的热量还是跟平常一样多，这种状况下不但没有减少热量，反而还多吃了140卡，再怎样也瘦不来喔！
有身体自动降低食量的机转为出发点，辅以有目的的饮食行为控制，慢慢吃、感觉有点饱足感就不吃，砂糖牛奶减肥法的确有事半功倍的瘦身效果。你可能会问，这样的减肥法会不会有副作用，营养师表示，除了你可能到最后因为食量控制不当而更胖，不然基本上，砂糖牛奶减肥法的安全性高，可说几乎没有副作用。
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使用时间
每天晚餐前15-30分钟，饮用一杯240c.c的砂糖牛奶
准备产品
牛奶
你可以依各人喜好选择不同品牌的纯鲜奶，当然如果想减少一点热量的摄取，也可以使用低脂、脱脂的牛奶，效果不变。
砂糖
根据高田明和教授的说法，使用白砂糖的效果最好，血糖值上升最快，不过黄苡菱营养师认为，使用黑砂糖是比较优的选择，因为血糖值上升的速度差不多，不过还多了矿物质的营养成份，比较有健康概念。
