你有一套品酒经吗?
常常喝酒的人一定都有一套自己的解酒方法,不管是科学的,还是不科学的,到了醉酒之时,就会通通用上。喝多了抠嗓子眼儿可以吐出来,达到解酒作用?这些耳熟能详的言论不知在多少人心目中根深蒂固,但专家指出,很多其实都是谬论和误区,一定不要盲从别人的观点。 >>>难得糊涂!解酒食物排名榜
谎言1:酒兑饮料很时尚
时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。
但专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。
另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。 >>>香蕉解酒的四个简单食疗法
谎言2:白酒伤身 红酒养人
很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。
专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3—4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3—4两,而红酒则要控制在每天一二两。
谎言3:喝酒红脸不易醉 >>>喝酒脸红的人患癌风险高
“喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。
一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15—30分钟就又精神抖擞了,而白脸 的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。
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谎言4:腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
谎言5:感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。
其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
另外,酒不是人人都可以亲近的东西,不适用之人偷喝了,会致命的哦。如同夏娃偷吃禁果一样,会受到惩罚的。所以,要认清到底适不适宜喝酒。
肝脏疾病患者:急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是绝对禁止喝酒的,包括啤酒。
胃十二指肠溃疡者:饮酒容易导致胃穿孔,表现为腹痛难忍,反复呕吐,腹如板状,满腹压痛。如损及胃肠血管,则呕吐咖啡色或血性液体,解出柏油样大便,出血过多可晕厥休克。
育龄妇女:女性饮酒可导致月经紊乱,损害生殖能力,阻止受孕或增加自然流产率。酒精对胎儿和出生后发育的影响,可造成畸形和智力发育迟缓。严重的可导致胎儿酒精综合症。
老人:由于老年人肌肉组织减少,脂肪相对增多,全身含水量水量降低,酒精在体内分布容量变小;老年人肝细胞数量减少,肝再生能力也减弱及肝血流量减少,肝脏对酒精的解毒功能减弱;老年人多伴有疾病,需长期服药,疾病和药物均可影响酒精代谢,造成血中酒精浓度升高。
儿童:儿童正处于生长发育阶段,各个器官都很娇嫩,对不良刺激的耐受性较低,即使喝酒度数很低,量也不多,也会产生不良影响。易引起咽炎、扁桃体炎和气管炎。酒精刺激胃粘膜,可引起胃炎。酒精吸收入血后,由肝脏进行代谢解毒,小儿的肝脏发育未完善不堪重负而受损伤,肝功能会出现异常。酒精可毒害脑细胞,阻碍脑的正常发育,造成智力发育迟缓,注意力涣散,记忆力减退,学习成绩下降。另外,酒中含有色素、香精、防腐剂等人工合成物质对孩子的健康也不利。