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四种食物,夏季别贪吃

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/6/22 11:44:52

  鲜花:不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开,千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素,花叶万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。

  韭菜:好吃不过饺子,韭菜馅的更好吃,而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱,中毒者出现多汗、语言失常等症状。即便食用韭菜,也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。

  蚕豆:初夏新蚕豆陆续上市,家族里有蚕豆病史的人,特别是三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食,如果出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状,即为急性溶血性疾病,应立即向医生求助。

  腌酱菜:许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜,而这些小菜在制作过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂,那些指标超过国家标准的腌酱菜将对人体造成伤害。更不要购买无照摊贩的食品。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:白癜风患者在夏季要注意什么饮食问题?

你好,白癜风患者夏季饮食要注意:一、新鲜瓜果蔬菜的营养比较丰富,含有更多的抗氧化物质。经过研究表明,食物中的抗氧化物质含量越高,发生抑郁的可能就越低。例如:青椒、菠菜、空心菜、黄瓜、番石榴、鲜橘、柚子、番茄、山楂、杏、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等食品富含维生素c,白癜风患者或铜氧化酶活性偏低者应尽量少食或不食此类食品。  二、白癜风患者不能喝酒,抽烟,熬夜,辣椒,碳酸饮料,酸奶,酸性食物,虾,螃蟹。这对白癜风患者夏季应如何饮食是关键的一步。富含维生素c的食物主要是水果。  三、注意体内微量元素的摄入,提倡使用铜质餐具,平时可以使用铜碗铜勺吃饭。多吃瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜。合理的食物搭配,能供给人体营养素种类齐全、含量充足和比例适宜的营养物质,只有充足的营养才可以避免疾病的发生。  建议现在各位患者知道在夏天该如何饮食了吧。在夏季其实跟每个季节一样,白癜风患者都需要做好护理工作。

Q:洛阳哪家医院治疗白癜风权威,患者夏季饮食问题?

专家表示:夏季是享受各种美味食物的时候,也是白癜风发病率最高的时候,白癜风患者一定要在糖衣炮弹面前管住自己的嘴。不可偏食。夏季饮食,白癜风患者要纠正自己偏食、挑食等不良饮食习惯,日常饮食要注意科学的饮食调理,将各种食物合理搭配,饮食要多样化,从而保证营养的充足摄入,避免营养偏差而导致合成黑素的必需物质相对缺乏,影响色素代谢。

Q:夏季饮食养生的注意事项?

夏季天气炎热,人体阳气外浮于体表以抗暑热,脾肾阳绝对不足,加上夏季又是人体阳气、新陈代谢最旺盛之时,因此,相对秋季等其他三个季节来说,适当补充阳气更利于夏季养生。针对夏季的饮食,要顾护体内阳气,主要遵守以下四大原则:清淡为主:饮食在清淡的基础上可适当添加一些苦寒性的食物,来促进食欲;另外,适当食用酸性食物可助于敛汗,防止夏天汗易伤阴;科学搭配:营养搭配,荤食搭配也要合理,建议多吃粗粮,多以应季蔬菜为主;勿过于寒凉:夏天食用过多冰凉的食物易致体内阳气衰落;食用过多的寒凉性食物,更会出现消化不良、腹泻等问题,切记饮食不可过分贪凉;体质选饮食:谨记“春夏养阳”原则,适时进补以助阳气。如阳虚体质的人,可多吃羊肉、生姜等食物。

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