你好，豆浆是可以服用的，胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

慢性胃炎的饮食治疗：(1)慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。?(2)在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。?(3)对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。?如果是轻微的炎症可以喝。1、豆浆中含有丰富的维生素，蛋白质和矿物质，营养价值非常高，因此广受人们的喜爱。然而，豆浆并非十全十美，如果选择了错误的饮用方法，不仅降低了豆浆的营养价值，还会对身体健康造成损害。2、豆浆里不能加红糖。红糖里面含有多种有机酸，能与豆浆中的蛋白酶相结合，使蛋白质变性、沉淀，无法被人体所吸收。相反，白糖则不存在这种问题。3、肠胃不好的人不宜喝豆浆。豆浆性质偏寒，在酶作用下能产气，肠胃功能不好的人喝了之后，容易导致腹泻、腹胀。另外，豆制品能够刺激胃酸分泌，患有急性或慢性胃炎的人不宜过多食用。4、豆浆必须煮开了喝。豆浆中含有某些抗营养因素，必须待豆浆煮开之后才能饮用。而且在煮豆浆的过程中，最好敞开锅盖，让豆浆里的有害物质随水蒸气蒸发掉。5、豆浆不宜装在暖瓶里。有人喜欢把豆浆装在暖瓶里保温，特别是在严寒的冬天。实际上这种方法不可取，暖瓶里潮湿的环境有利于病菌的繁殖，而且豆浆里的皂毒素能够溶解暖瓶里的水垢，喝了之后会危害人体健康。6、豆浆不能与抗生素一起服用，尤其是红霉素。豆浆会与抗生素发生拮抗反应，服用抗生素与喝豆浆至少要间隔1小时以上。7、常喝豆浆的人要注意补锌。豆浆中含皂角素、外源凝集素和抑制剂等物质，对健康有一定程度的损害。因此长期喝豆浆的人，最好补充适量的锌元素，而且牢记一定要将豆浆煮熟了之后才能饮用。

你好，牛皮癣患者可以喝豆汁。牛皮癣患者的症状是身体上有脱皮的现象，这就会使患者身体丧失大量的蛋白质，因此牛皮癣患者生活中的饮食一定要补充足够的蛋白质，以促使皮损的较快恢复和提高患者免疫力。而豆浆里面不仅含有丰富的植物蛋白，而且含有磷脂、多种维生素和矿物质，所以说常喝豆浆对牛皮癣患者非常有益。大部分人都把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，也可以是非常好的烹调原料。