饮食上要特别注意，饮食要定量，可以少食多餐，搭配要均衡，多吃粗粮和纤维素多的食物，（注意低盐，低脂，低糖）对于胆固醇高的食物要禁忌。

你好，糖尿病患者，基本上什么都可以吃，糖尿病饮食需要做的只是定量的食物，限制食物的总量，而不是限制食物的种类。对于糖尿病患者需要进行热卡计算，不同的糖尿病患者需要不同的能量需求，但不能缺少三大营养物质。蛋白质、碳水化合物和脂肪是三大营养素。此外，糖尿病患者还需要一些其物质、维生素等。香椿是一种营养丰富的食品，糖尿病患者可以食用，但不能过量食用。

你好：糖尿病人其实是什么都可以吃的，关键在于要控制食物的总热量，这是糖尿病人饮食的原则。每天所需的总热量因人而异，糖友可以根据总量原则来进行食物的搭配。营养搭配比例为：碳水化合物占总热量的50～60%，脂肪类占30%，另外约15%是蛋白质，这样摄取的营养比较合理。祝你健康！