饮茶能出汗散热。一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍。此外,茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含葡萄糖、果糖外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸引,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝,一勺蜂蜜(约5克~10克)可冲成一杯蜂蜜水(约200~300克),最好用60°C以下的温开水冲服,以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加入蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。
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