在激烈健身活动后常有肌肉发胀、关节酸疼、精力疲惫之感。为了尽快解除疲劳，就购些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，认为这样可弥补养分，满脚身材须要。其实，此时食用这些食品岂但不利于解除疲劳，反而对身材有不良影响。

　　人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。断定食物的酸碱性,并非依据人门的味觉，也不是依据食物溶于水中的化学性，而是依据食物进入人体后所生成的最末代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰盛的蛋白质，脂肪和糖类,含有成酸元素较多，在体内代谢后构成酸性物质，可下降血液、体内的PH值;蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变动。所以，酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。

　　英国一位病理学家通过长期研讨指出：只有多吃些碱性食物,能力保待人体衰弱。畸形人的体液呈弱碱性。人在健身活动后觉得肌肉、关节酸胀和精力疲惫，其重要起因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大批合成，在合成进程中发生乳酸、磷酸等酸性物资，这些酸性物资刺激人体组织器官，使人感觉肌肉、关节酸胀和精力疲惫，此时若单纯食用富含酸性物资的肉，蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除，，而食用蔬菜、苦薯、柑桔、苹果之类的水果，因为它们的成碱息用，能够打消体内多余的个别酸，下降尿的酸度，增添尿酸的溶解度，缩小酸在膀胱中构成结石的可能。

　　所以，人在健身运动后,裸，应多吃些碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以坚持体内酸碱度的基础均衡，维持人体衰弱，尽快打消活动带来的疲劳。

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