1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。

你好,是的,有贫血的可能,介绍几种食疗方法：1.花生柯杞蛋：取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚.先将花生仁,枸杞子煮熟,然后放入红糖,大枣,鸡蛋,再煮片刻食用.每天1次,连服10~15天.2.当归生姜羊肉汤：：取当归,生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药,姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉.每周3~4次,连用30天.3.　枸杞大枣粥：取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥.每天3~4次,连服30天.4.阿胶瘦肉汤：取猪瘦肉lOOg,阿胶10g.先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉.隔天1次,连用20天.5.桂圆桑椹汁：取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用.每日3次,每次服2"3匙,连服30天.6.首乌芝麻鸡：取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只.先将鸡剖洗后,去头足,将首乌,芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用.每周1次,连用3周.上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则必须请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服.

你好，避免生冷和含纤维较多的食物，如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主，虚寒体质，手脚怕冷者多吃助阳之物，如当归枸杞炖鸡汤、红萝卜羊肉汤等。冬季可在家自己烹制砂锅炖菜，如砂锅炖鱼、砂锅炖鸡等。食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。