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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2009/3/20 11:42:42

没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。

  奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

  鸡蛋:研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

  坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

  猕猴桃:被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

  豆类:多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

  西兰花:这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

  水果干:菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:小孩子早餐喝粥还是喝牛奶好?

不建议喝粥。粥主要是单一的食物来源和不完整的营养素。把粥单独当作早餐当然是不科学的,但这并不取决于如何搭配。相关研究表明,早餐对儿童的记忆能力、人体免疫能力和良好的营养师有关。为了达到良好的营养标准,食物必须多样化,孩子们应该在早餐时多吃高蛋营养蛋白,每天早上喝足够的牛奶,只有鸡蛋充足,才能提高免疫力。例如:麦片、牛奶、鸡蛋,吃果蔬加坚果,几分钟就做好了。例如:麦片、牛奶、鸡蛋,吃水果蔬菜加坚果,几分钟就做好了。以红薯玉米为主食,加入鸡蛋、牛奶或酸奶,加入一些水果、坚果等食物,制作简单,节省时间。营养丰富的早餐应该包括四种食物1.谷类和土豆类2.优质蛋白质食物(牛奶、鸡蛋、鱼和瘦肉)3.新鲜水果和蔬菜4.坚果

Q:吃坚果对卵泡有好处吗

你好,卵泡发育不良可以吃坚果坚果富含蛋白质,脂肪,宜吃。饮食给予易消化营养丰富,予适量脂肪、低盐、高维生素、高蛋白,高钙高纤维食物,多吃鱼类、蜂蜜、蛤蟆豆腐、鸡蛋、鸡蛋等食物,营养机体提高免疫力,食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。

Q:孕妇吃什么坚果最好。?

患者,最适合怀孕的干果是核桃,它含有大量的营养,可以促进胚胎的发育。此外,还应注意其他饮食营养,如绿叶蔬菜、新鲜水果、一些肉、鱼、牛奶和鸡蛋,建议平衡使用。可以从食物中摄入的营养,尽量从食物中摄入,如果怀孕反应影响正常饮食,然后通过药物补充营养。。

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