黑米 能滋阴,活血,补肝益肾,益脾胃;黑豆,能补肾,活血,解药毒,益肌肤;
黑芝麻 含有油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸和维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙等,能益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容颜。麻油是不饱和脂肪酸,在体内极易分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,清除动脉血管上的沉积物,清除老年斑,起到淡化色素的作用。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细未。空腹以温水调服10克,饭前服下
黑枣,补中益气,滋润肌肤,养血;黑木耳,益胃活血,滋养机体,润肤润燥;发菜,能补血、养生、乌发。